Giuseppe De Santis
Ciao, sono Giuseppe De Santis e questo blog è il mio angolo dedicato al giardinaggio, al bricolage e alla cura della casa. Mi piace capire come far crescere una pianta, recuperare un vecchio mobile o risolvere un piccolo problema domestico senza complicarsi la vita. Qui trovi consigli per l’orto e il balcone, idee fai da te e guide pratiche: quali materiali scegliere, come procedere e quali errori evitare. Preferisco le soluzioni semplici, spiegate con chiarezza, e i progetti alla portata di chi ha voglia di mettersi al lavoro, anche partendo da zero.
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Sfiziosi e cremosi, i tortelli di zucca riscaldano l’anima
Tortelli di pasta fresca ripieni di zucca, ricotta e parmigiano, conditi con burro e salvia: una ricetta completa con passaggi e tempi.
gastronomia
Il profumo della zucca autunnale mi ha conquistato ogni morso
Zucca al forno morbida dentro e dorata ai bordi, con rosmarino, salvia e timo: una preparazione semplice da servire come contorno o […]